刘大厨
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花椒、麻椒、藤椒的区别-刘大厨

花椒、麻椒、藤椒的区别

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 终于知道花椒、麻椒、藤椒的区别了,很多人常放错,难怪炒菜不香。大家好,我是琦哥说美食,祝大家开心每一天。花椒是家中必不可少的调料,尤其在川菜中,花椒堪称“川菜之魂”,具有不可替代的作用。花椒具有麻、辛、香的特点,是我国原产的食用辛香调味料...