标签：鲁菜

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八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达...

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 匠人—即修行                       张兴海 几年前，国内掀起一阵关于匠人的宣传和讨论。其背景和原...